Unterkünfte in Ostheim vor der Rhön

Unterkünfte in Ostheim vor der Rhön

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private Unterkunft in Ostheim vor der Rhön

Ostheim vor der Rhön ""Ferienwohnung ""Georgshof""""

Ferienwohnung Ferien­wohnungen auf dem Bauernhof im Luftkurort Ostheim v.d. Rhön....
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Touristeninformation Ostheim vor der Rhön Rhön

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Ostheim vor der Rhön ist eine Stadt im unterfränkischen Landkreis Rhön-Grabfeld und der Sitz der Verwaltungsgemeinschaft Ostheim vor der Rhön.
Eine lokale Spezialität ist der Ostheimer Leberkäs, der trotz seines Namens kein Leberkäse ist, wie er in Süddeutschland üblich ist. Er wird nach Art einer Terrine aus 90 Prozent Schweinefleisch und zehn Prozent Schweineleber hergestellt. Das Fleisch wird unmittelbar nach dem Schlachten noch warm verarbeitet, was den Geschmack verbessert. Den mittelgroben, mit Muskat gewürzten Fleischteig umhüllt ein Schweinenetz, das beim Backen eine feine Kruste erzeugt. Der Ostheimer Leberkäs ist im Oktober 2004 von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen worden. Dies brachte ihm eine überregionale Bekanntheit ein. Seit 2002 findet in Ostheim alle zwei Jahre am zweiten Oktoberwochenende der Rhöner Wurstmarkt statt.
Originalbild von A. Köppl - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org /w/index.php?curid=14948690

Diese Information beruht auf Angaben von Urlaubsgästen und Vermietern sowie Artikeln bei Wikipedia.

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